Définition du palmier

En langue Touareg, deux mots servent à designer le palmier suivant qu’il s’agit d’un palmier mâle ou d’un palmier femelle.
Palmier mâle : Ag Endis, substantif masculin pluriel ig Endas
Palmier femelle : Tazzdart, pluriel Tizdain

Appellation du palmier au fur et à mesure de sa croissance :
Le plant du palmier rejeton coupé, transplanté qui n’a pas encore commencé à pousser s’appelle ElKoum (pluriel : Ilkemen)
Dès que le plant commence à pousser : Telkemt (pl Tilkemen)
Lorsque le palmier a atteint une hauteur telle qu’un homme normal, parvienne debout, aux régimes Afukerir (pl Ifukariren)
Et enfin, lorsqu’il atteint sa hauteur maximum, qu’il est très vieux, et qu’on peut le couper pour faire des poutres de son tronc.

Description du palmier extérieurement
Bas du palmier : tédélé
Racine du palmier :éken ntezdait (pl ikewen)
Tronc du palmier : tedele n tazdait (pl tideliwen)
Morceaux d’écorce du dattier : tafudeq (pl tifuderin)
Asan : collectif sans nom d’unité : pluriel de diversité isnen : bourre du palmier
Keru (pl keruten) : pousse qui naît à l’endroit du tronc.
Le tronc du palmier a été au niveau du cœur pour donner : iladjebi
Afledda (pl ifeg g agen nlazdat) : poutre provenant d’un tronc de palmier coupé en quatre suivant sa longueur servent généralement à la construction des toits ou de terrasses
Takarart (pl tikararen) : palme branche de palmier coupées ou non, fraîche ou sèche, garnie ou dépouillées de ses folioles
Abinzeg (pl ibinzegen) : désigne une palme sélectionnée mais adhérent encore au palmier
Tebiden (pl tibidenin) : palme sèche adhérent au palmier
Takula (pl tikulanin) : foliole de palme ouvert et flexible
Tirdi (pl tirdiwin) : épines situées à la base de la palme
Ul n’tazadait (pl Ulawen) cœur du palmier
Takrida : couverture
Agum : collectif sans nom d’unité et sans pluriel : folioles du cœur du palmier
Taba n tazadait : sorte de petit fétu de paille de couleur rouge qui pousse constamment dans le cœur du palmier et que le vent emporte au fur et à mesure de sa croissance

Le palmier intérieurement
Ag ruz (pl igruzen) : couche de chair blanche située au centre du tronc au niveau du cœur et dont les indigènes sont très friands
Tasara (pl tisarawin) : couche de chair de couleur jaune, située immédiatement au dessous de la précédente et dont les indigènes sont également très friands
Abnas : collectifs sans noms d’unité (pl de diversité abnasen) : fibres centrales et tendres du palmiers situées entre la couche précédente tasara et le tronc tedele
Ilagbi (pl ilag biten) : sève du palmier que les indigènes récupèrent de temps à autre pour avoir du lagmi.

Le régime de dattes
Différentes appellations au fur et à mesure de la croissance du régime :
Ag atu : nom d’unité collectif (pl de diversité ig etu ten igta)
Régime qui commence à sortir du cœur du palmier, signifie aussi fleur du palmier mâle qui sert à féconder le palmier femelle takrida couvert de régime qui commence à sortir.
Eg iwa (pli g iwan) régime normal

La datte :
Yakezza (pl Tikezzawin) : datte qui commence à bourgeonner après le régime, grosseur d’un grain de mil
Ag Ingen : nom d’unité collectif (pl de diversité : ig ingenen) : datte encore verte dont le noyau commence à sa former
Tirghe (pl tirghwin) : datte non mûre mais déjà formée et de couleur bouton d’or fraîche ou desséchée avant maturité et gardant cette couleur
Uglaz (pl uglazen) : datte qui commence à mûrir qui est en partie mûre, vers le pédoncule, datte de couleur d’or à l’extrémité et couleur jaune foncé virant au rouge du côté du pédoncule
Amelala (pl imalalaten) : datte parvenue à quelques jours de sa maturité complète, datte de couleur rose clair.
Ag eggar (pli g eggaren) : datte mûre, prête à manger
Teine: collectif sans nom d’unité (pl de diversité teiwin): datte en général, dattes quelconques, en quantité indéterminée, entière ou cassées, fraîches ou sèches
Tada singulier sans pluriel : dattes sans noyau, datte mal conformée, dépourvue de noyau, général de datte de palmier, mal fécondé
Alawas : nom d’unité collectif (pl de diversité : ilawasen) : datte desséchée avant maturité